第330章這個糖很甜
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第330章這個糖很甜
落雪紛紛，路上行人寥寥。
霍驍撐著油紙傘為姜暖擋去一些雪，以免濕了頭發染了風寒，“小心路滑。”
“踩著雪倒也還好，若是看著光溜溜的地方倒是要小心一些。”姜暖小心避開可能結冰的地方，以免在外人面前摔個四腳朝天。
霍驍嗯了一聲，“城內積雪少便容易如此，城外積雪厚倒也不怕摔倒，只怕陷入進去出不來。”
姜暖說道：“有滑雪板應當是不怕的。”
“我們來時便用到的滑雪板，可以縮短許多時間，但容易風寒。”霍驍說著喉嚨有些發癢，輕輕的咳嗽了一聲。
“霍公子，吃顆糖吧。”姜暖從防風的外套裏摸出一個油紙包遞給霍驍，“這是我做的薄荷糖，吃了喉嚨會舒服一點。”
霍驍接過紙包，一股濃郁的薄荷味撲面而來，帶著淡淡的清涼，他平日鮮少吃這種東西，但此刻他忍不住想試一試。
他撚起一顆放入嘴裏，薄荷的味道瞬間在嘴裏喉嚨裏蔓延開，原本幹啞的喉嚨瞬間得到撫慰，讓他不再想咳嗽。
姜暖看霍驍滿眼驚詫錯愕神情，笑著問他：“很好用吧？”
霍驍點頭，“很好用……”
“怎麽想到做這個的？”
“因為鋪子生意忙，鋪子裏的人常要喊著說話，經常喊得喉嚨沙啞，而我在醫館也要一直說個不停，所以便用薄荷制作了薄荷糖。”
姜暖和霍驍說著藥理，“薄荷疏風散熱，清頭目，利咽喉，是治療風熱的常用藥。”
霍驍覺得很不錯，“這個難做嗎？”
“不難的。”姜暖認真說道：“將飴糖放在鍋中，加水少許，以小火煎熬至較稠厚時，加入薄荷細粉，調勻，再繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀。”
“等不粘手時停火，然後將糖倒在表面塗過熬熟過的油的大海碗裏，等卻一段時間後可以拿出來分割成一小塊一小塊的裝在糖罐裏，需要的話便用油紙包著拿出來。”
飴糖就是麥芽糖，有補脾益氣、緩急止痛、潤肺止咳，治療脾胃氣虛、中焦虛寒、肺虛久咳、氣短氣喘等作用，和薄荷一起做成糖效果不錯。
若是現代直接用白砂糖，白糖清熱利咽，和薄荷更是絕配。
霍驍聽後點了點頭，“很方便……”
姜暖建議道：“霍公子若是喉嚨經常不舒服，可以多做一些備在身上。”
“好，聽姜姑娘的。”霍驍將剩下的糖收了起來，沒有還給姜暖，這個糖很甜，他想留著一顆一顆的慢慢品嘗。
經過雲來客棧時，姜暖停下，“霍公子這次還是住在這裏？”
“沒有。”霍驍輕聲說道：“這次住在後邊巷子裏。”
姜暖想起當初自己去給人看診的院落，“這個可以和我說嗎？”
霍驍淺笑詢問：“為何不可以？”
姜暖笑著回答：“這不是屬於霍公子的機密嗎？”
“我這裏並無任何機密可言。”霍驍頓了頓，“那裏離你們家鋪子近，我們可以隨時過去吃新鮮吃食。”
姜暖眉眼彎了起來，“霍公子不著急離開縣城吧？若是不急著離開可以試試我們家火鍋。”
“不著急的。”姜家出的特色霍驍自然要試的。
兩人邊走邊說，很快抵達了鋪子，“那就勞煩姜姑娘幫忙留位，我回去通知大家過來。”
姜暖頷首，“好……”
霍驍將傘遞給姜暖，“傘還給姑娘。”
“外間雪很大，霍公子拿著用，莫要讓風寒加重了。”姜暖只是從未醫生的角度來提醒霍驍而已。
霍驍頷首，微勾唇角：“好……”
姜暖站在門口，望著霍驍撐著青色油紙傘離去的身影，脊背挺如玉竹，立如青松，渾身骨氣不為任何事折腰。
春生跑出來盯著外間看，“阿暖姐姐，你在看什麽？”
姜暖收回視線，否認道：“沒看什麽。”
“我知道阿暖姐姐在看那個好看的大哥哥。”春生一副我什麽都知道的表情，你休想騙我。
姜暖笑了笑，“那是我們店裏的客人。”
春生每日在鋪子裏轉悠，人也學得特別機靈：“阿暖姐姐為什麽要看客人看那麽久？以前都沒有看過別的客人。”
“春生，其他客人阿暖姐姐不熟，這個客人阿暖姐姐是熟悉的。”春秀笑著打趣著姜暖，“對吧姜姑娘？”
姜暖尷尬的一笑，“也不是很熟，他和哥哥比較熟。”
“對了，那位客人要兩張八仙桌，你們記得留一下。”姜暖不想繼續這個話題，轉頭對張三安排道。
張三點頭說好。
春秀說：“姜姑娘，那位客人是要預訂兩桌？那我去多留一些好位置的羊肉。”
姜暖點頭說好，“去安排吧。”
等到晌午時分，客人滿座時，霍驍同一些人過來了，同行的人眉眼間都帶著正氣，走路姿勢也都十分筆挺，看得出是經過訓練的人。
霍驍與姜暖說道：“姜姑娘，我們來了。”
“霍公子樓上請。”姜暖領著霍驍上樓，走到靠窗拼在一起的兩張桌子旁，她將菜單遞給霍驍，“霍公子你看看吃什麽？”
霍驍說：“兩鍋羊肉湯，另外再各加三斤肉。”
其餘人紛紛道：“還要一些酒，一些菜，你們這裏的特色火鍋也要一份。”
“好。”姜暖給他們加了，“各位可要點我們這裏特色涮火鍋的菜？”
“要，一樣來一份。”
姜暖提醒：“可能吃完？吃不完會很浪費的。”
“姑娘放心，我們的食量都大著的呢。”
“好，那你們稍等，很快就上來。”姜暖記好菜單後交給張三，讓張三去後廚安排去了。
等張三和李四將羊肉湯、火鍋、配菜等端上桌後，霍驍等人便開始動筷。
羊肉湯對於他們邊關將士而言並不陌生，沒有豬肉的時候就會吃一些羊肉，煮著吃有些膻，但他們都習慣了。
大家先喝了一碗湯，喝著覺得特別鮮，而且羊肉味道也不重，加上蘸醬的味道吃起來壓根吃不出膻味。
“這個好吃，一點都不膻。”
“來之前我以為和軍營裏的差不多，如今發現這個真的極好吃。”
大家咕嚕咕嚕的大口喝湯：“這裏的廚子要是能去軍營做事就好了。”
“別做夢了。”來過兩次的一個圓臉漢子看了一眼霍驍，小聲對身側的人說：“將軍不同意的。”
身側的人不解：“為什麽將軍不同意？”
圓臉漢子一副眾人皆醉我獨醒的表情，“你們別問，以後就知道了。”
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落雪紛紛，路上行人寥寥。
霍驍撐著油紙傘為姜暖擋去一些雪，以免濕了頭發染了風寒，“小心路滑。”
“踩著雪倒也還好，若是看著光溜溜的地方倒是要小心一些。”姜暖小心避開可能結冰的地方，以免在外人面前摔個四腳朝天。
霍驍嗯了一聲，“城內積雪少便容易如此，城外積雪厚倒也不怕摔倒，只怕陷入進去出不來。”
姜暖說道：“有滑雪板應當是不怕的。”
“我們來時便用到的滑雪板，可以縮短許多時間，但容易風寒。”霍驍說著喉嚨有些發癢，輕輕的咳嗽了一聲。
“霍公子，吃顆糖吧。”姜暖從防風的外套裏摸出一個油紙包遞給霍驍，“這是我做的薄荷糖，吃了喉嚨會舒服一點。”
霍驍接過紙包，一股濃郁的薄荷味撲面而來，帶著淡淡的清涼，他平日鮮少吃這種東西，但此刻他忍不住想試一試。
他撚起一顆放入嘴裏，薄荷的味道瞬間在嘴裏喉嚨裏蔓延開，原本幹啞的喉嚨瞬間得到撫慰，讓他不再想咳嗽。
姜暖看霍驍滿眼驚詫錯愕神情，笑著問他：“很好用吧？”
霍驍點頭，“很好用……”
“怎麽想到做這個的？”
“因為鋪子生意忙，鋪子裏的人常要喊著說話，經常喊得喉嚨沙啞，而我在醫館也要一直說個不停，所以便用薄荷制作了薄荷糖。”
姜暖和霍驍說著藥理，“薄荷疏風散熱，清頭目，利咽喉，是治療風熱的常用藥。”
霍驍覺得很不錯，“這個難做嗎？”
“不難的。”姜暖認真說道：“將飴糖放在鍋中，加水少許，以小火煎熬至較稠厚時，加入薄荷細粉，調勻，再繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀。”
“等不粘手時停火，然後將糖倒在表面塗過熬熟過的油的大海碗裏，等卻一段時間後可以拿出來分割成一小塊一小塊的裝在糖罐裏，需要的話便用油紙包著拿出來。”
飴糖就是麥芽糖，有補脾益氣、緩急止痛、潤肺止咳，治療脾胃氣虛、中焦虛寒、肺虛久咳、氣短氣喘等作用，和薄荷一起做成糖效果不錯。
若是現代直接用白砂糖，白糖清熱利咽，和薄荷更是絕配。
霍驍聽後點了點頭，“很方便……”
姜暖建議道：“霍公子若是喉嚨經常不舒服，可以多做一些備在身上。”
“好，聽姜姑娘的。”霍驍將剩下的糖收了起來，沒有還給姜暖，這個糖很甜，他想留著一顆一顆的慢慢品嘗。
經過雲來客棧時，姜暖停下，“霍公子這次還是住在這裏？”
“沒有。”霍驍輕聲說道：“這次住在後邊巷子裏。”
姜暖想起當初自己去給人看診的院落，“這個可以和我說嗎？”
霍驍淺笑詢問：“為何不可以？”
姜暖笑著回答：“這不是屬於霍公子的機密嗎？”
“我這裏並無任何機密可言。”霍驍頓了頓，“那裏離你們家鋪子近，我們可以隨時過去吃新鮮吃食。”
姜暖眉眼彎了起來，“霍公子不著急離開縣城吧？若是不急著離開可以試試我們家火鍋。”
“不著急的。”姜家出的特色霍驍自然要試的。
兩人邊走邊說，很快抵達了鋪子，“那就勞煩姜姑娘幫忙留位，我回去通知大家過來。”
姜暖頷首，“好……”
霍驍將傘遞給姜暖，“傘還給姑娘。”
“外間雪很大，霍公子拿著用，莫要讓風寒加重了。”姜暖只是從未醫生的角度來提醒霍驍而已。
霍驍頷首，微勾唇角：“好……”
姜暖站在門口，望著霍驍撐著青色油紙傘離去的身影，脊背挺如玉竹，立如青松，渾身骨氣不為任何事折腰。
春生跑出來盯著外間看，“阿暖姐姐，你在看什麽？”
姜暖收回視線，否認道：“沒看什麽。”
“我知道阿暖姐姐在看那個好看的大哥哥。”春生一副我什麽都知道的表情，你休想騙我。
姜暖笑了笑，“那是我們店裏的客人。”
春生每日在鋪子裏轉悠，人也學得特別機靈：“阿暖姐姐為什麽要看客人看那麽久？以前都沒有看過別的客人。”
“春生，其他客人阿暖姐姐不熟，這個客人阿暖姐姐是熟悉的。”春秀笑著打趣著姜暖，“對吧姜姑娘？”
姜暖尷尬的一笑，“也不是很熟，他和哥哥比較熟。”
“對了，那位客人要兩張八仙桌，你們記得留一下。”姜暖不想繼續這個話題，轉頭對張三安排道。
張三點頭說好。
春秀說：“姜姑娘，那位客人是要預訂兩桌？那我去多留一些好位置的羊肉。”
姜暖點頭說好，“去安排吧。”
等到晌午時分，客人滿座時，霍驍同一些人過來了，同行的人眉眼間都帶著正氣，走路姿勢也都十分筆挺，看得出是經過訓練的人。
霍驍與姜暖說道：“姜姑娘，我們來了。”
“霍公子樓上請。”姜暖領著霍驍上樓，走到靠窗拼在一起的兩張桌子旁，她將菜單遞給霍驍，“霍公子你看看吃什麽？”
霍驍說：“兩鍋羊肉湯，另外再各加三斤肉。”
其餘人紛紛道：“還要一些酒，一些菜，你們這裏的特色火鍋也要一份。”
“好。”姜暖給他們加了，“各位可要點我們這裏特色涮火鍋的菜？”
“要，一樣來一份。”
姜暖提醒：“可能吃完？吃不完會很浪費的。”
“姑娘放心，我們的食量都大著的呢。”
“好，那你們稍等，很快就上來。”姜暖記好菜單後交給張三，讓張三去後廚安排去了。
等張三和李四將羊肉湯、火鍋、配菜等端上桌後，霍驍等人便開始動筷。
羊肉湯對於他們邊關將士而言並不陌生，沒有豬肉的時候就會吃一些羊肉，煮著吃有些膻，但他們都習慣了。
大家先喝了一碗湯，喝著覺得特別鮮，而且羊肉味道也不重，加上蘸醬的味道吃起來壓根吃不出膻味。
“這個好吃，一點都不膻。”
“來之前我以為和軍營裏的差不多，如今發現這個真的極好吃。”
大家咕嚕咕嚕的大口喝湯：“這裏的廚子要是能去軍營做事就好了。”
“別做夢了。”來過兩次的一個圓臉漢子看了一眼霍驍，小聲對身側的人說：“將軍不同意的。”
身側的人不解：“為什麽將軍不同意？”
圓臉漢子一副眾人皆醉我獨醒的表情，“你們別問，以後就知道了。”
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